Lasagne

Zubereitung

• 1.1. Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden.

  2.2. Hackfleisch in heißem Fett anbraten und kleingeschnittene Zwiebeln und Knoblauchzehen untermengen.

  3.3. Alles mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

  4.4. Passierte Tomaten und Cremefine dazugeben und alles bei mittlerer Hitze etwas eindicken lassen.

  5.5. Eine Auflaufform mit Margarine ausfetten und als untere Schicht eine Lage Lasagneblätter roh einlegen.

  6.6. Darauf eine Schicht Hackfleischmischung geben. Immer abwechselnd Lasagneblätter und Hackfleischmischung. Die oberste Schicht sollte mit der Hackfleischsoße abschließen.

  7.7. Auf die oberste Schicht kommt jetzt Löffelweise die Béchamelsoße

  8.8. Als letzten Schritt den geraspelten Käse geben

  9.9. Alles bei 170° C (kommt ja auf den Ofen an!) für ca. 30 Minuten überbacken.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von M****6
  vom 10.11.2008

  
• Weiterlesen