1. Home
  2. Rezept

  3. Lasagne Zweierlei

Lasagne Zweierlei

leicht
Lasagne Zweierlei - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Paprika bunt gemischt4 Stk.
Zucchini1 Stk.
kleine Aubergine1 Stk.
Karotte1 Stk.
Tomaten passiert400 ml
Tomatenfruchtfleisch Stückig400 ml
Hackfleisch1 kg
Knoblauch2 Zehen
Zwiebel1 Stk.
Gouda4 Scheiben
Tomatenmark etwas
Paprikamark etwas
Italenische Kräutermirschung etwas
Salz, Pfeffer etwas
Gemüsebrühenpulver etwas
Lasagneplatten8
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • Die Fleischsoße

    1.Zwiebeln fein würfeln und in heißem Fett leicht andünsten. Hackfleisch hinzugeben und grisselig durchgaren. Mit Salz und Pfeffer würzen

    2.Tomatenfruchtfleisch und passierte Tomaten zum Hackfleisch geben und aufkochen lassen. Knoblauch hinzugeben. Tomatenmark und Paprikamark hinzugeben (je nach Geschmack, Menge variabel) Mit Instantgemüsebrühe, Italienischen Kräutern, Salz, Pfeffer abschmecken

  • Das Gemüse

    3.Gemüse Waschen Paprika entkernen und in Ringe schneiden Zucchini, Aubergine und Karotte in Scheiben schneiden (nicht zu dick!)

  • Die Lasagne

    4.Eine Große Auflaufform etwas einfetten und den Boden mit einer ganz dünnen Schicht Soßenflüssigkeit und Gemüse belegen und dann eine Schicht Lasagneplatten. Jetzt abwechselnd das Gemüse (bunt gemischt) die Soße, 2 Käsescheiben und Lasagneplatten aufschichten.

    5.Auf die letzte Nudelschicht mit den letzten Soßen und Gemüseresten abdecken und mit geriebenem Käse bestreuen

    6.Ab in den Ofen und alles bei 180°C durchgaren lassen.

  • Kleiner Tipp

    7.Wenn die Lasagne aus dem Ofen kommt mit Herbaria "Pizza e Pasta" Gewürz frisch aus der Mühle bestreuen

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von M****7
    vom
    Profilbild von M****7

Auch lecker

Kommentare zu „Lasagne Zweierlei“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich