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Bohnen-Frischkäse-Gemüse

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Frischkäse100 gr.
weiße Bohnen, abgetropft250 gr.
Gemüsebrühe selbstgemacht200 gr.
Meersalz½ TL
schwarzer Pfeffer½ TL
Sojasauce1 TL
Kurkuma1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Den Frischkäse, die Brühe und die Gewürze in einen Topf geben, miteinander vermengen und zum Kochen bringen. Unter öfterem Rühren bei mittlerer Hitze 5 Minuten garen. Nun die Bohnen und dazu geben, weitere 3 - 5 Minuten fertiggaren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit Salz, Pfeffer und Sojasauce abschmecken und servieren.

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    Rezept von Murpf
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