Bohnen-Frischkäse-Nudeln
20 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Gabelspaghetti | 100 gr. |
| Frischkäse | 100 gr. |
| Gemüsebrühe selbstgemacht | 350 gr. |
| Meersalz | 1 Teelöffel |
| Kurkuma | 1 Teelöffel |
| Sojasauce | 1 Teelöffel |
| schwarzer Pfeffer | ½ Teelöffel |
| Liebstöckel getrocknet | 1 Teelöffel |
| Weiße Bohnen abgetropft | 200 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)721 (172)
Eiweiß9,0 g
Kohlenhydrate20,5 g
Fett5,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)721 (172)
Eiweiß9,0 g
Kohlenhydrate20,5 g
Fett5,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 10 Min
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Nudeln, den Frischkäse, die Brühe und die Gewürze in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Unter häufigem Rühren bei mittlerer Hitze 5 Minuten garen. Nun die Bohnen und den Liebstöckel dazu geben und weitere 3 - 5 Minuten fertiggaren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
2.Noch einmal abschmecken und servieren.
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vom
Kommentare zu „Bohnen-Frischkäse-Nudeln“