Name: Interpretation der Bergischen Kaffeetafel
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 120 gr. Butter; 200 gr. Zucker braun; 200 gr. Weizenvollkornmehl; 4 Stk. Eier; 1 TL Zimt; 200 gr. Milch; 300 gr. Sahne; 3 Stk. Eigelb; 50 gr. Zucker; 1 Stk. Vanilleschote ausgekratzt; 240 gr. Milchreis; 60 gr. Zucker; 1 TL Zimt; 1 l Milch; 1 Stk. Sauerkirschen Glas

Interpretation der Bergischen Kaffeetafel

30 Minleicht

Bild 1 von 1 Interpretation der Bergischen Kaffeetafel
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Interpretation der Bergischen Kaffeetafel - Rezept - Bild Nr. 2

Weitere Rezepte

Zutaten für 5 Personen

Für den Hippen Teig:
Butter	120 gr.
Zucker braun	200 gr.
Weizenvollkornmehl	200 gr.
Eier	4 Stk.
Zimt	1 TL

Für das Vanilleeis:
Milch	200 gr.
Sahne	300 gr.
Eigelb	3 Stk.
Zucker	50 gr.
Vanilleschote ausgekratzt	1 Stk.

Für den Milchreis:
Milchreis	240 gr.
Zucker	60 gr.
Zimt	1 TL
Milch	1 l
Sauerkirschen Glas	1 Stk.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 20 Min

Garzeit:: 10 Min

Gesamtzeit:
30 Min

1.Alle Zutaten für die Hippen Teig zu einer Masse verarbeiten. Dann mit dem Waffeleisen dünne Waffeln backen und sie zu Schälchen formen.
2.Die Zutaten für das Eis in einer Küchenmaschine für acht Minuten verrühren und danach in die Eismaschine füllen.
3.Die Milch mit dem Reis und den anderen Zutaten unterrühren und kochen lassen, sodass der Milchreis noch bissfest bleibt.
4.Abschließend die Kirschen erwärmen und alles schön auf einem Teller anrichten.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Das perfekte Dinner
vom 25.03.2021

Auch lecker

Kommentare zu „Interpretation der Bergischen Kaffeetafel“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich