Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Reis gegart | 600 g |
Sahne | 80 ml |
Wasser | 170 ml |
Zwiebel | 1 Stück |
Butter | 2 EL |
Eier (L) | etwas |
Gewürzsalz aus meinem KB | 1 TL |
Knoblauchpfeffer aus meinem KB | 1 TL |
Muskatnuss frisch gerieben | etwas |
Emmentaler geraspelt | 150 g |
Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1219 (291)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate46,8 g
Fett7,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1219 (291)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate46,8 g
Fett7,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 30 Min
- Ruhezeit:
- 2 Min
Gesamtzeit:
42 Min
42 Min
1.Reis in eine Auflaufform geben. Zwiebel schälen und fein würfeln. Butter in einer kleinen Pfanne erhitzen bis sie leicht braun ist! Dann Zwiebeln darin knusprig braten. Zwiebeln zum Reis geben.
Backofen auf 200° Grad Ober/Unterhitze stellen
2.Sahne, Wasser, Eier, Gewürzsalz, Knoblauchpfeffer und Muskatnuss gut verrühren und mit dem Reis gut untermengen. Käse darauf verteilen und alles im Ofen 20-30 Minuten backen. Mit Petersilie bestreuen!
3.Etwas abkühlen lassen und servieren! Bei uns gab es Pollo Fino aus der Heißluftfritteuse und Salat! :-)
P.s.
4.Reis hatte ich übrig, ein Schluck Sahne und ein angefangenes Päckchen Käse... :-)
Mein Gewürzsalz:
5.https://www.kochbar.de/rezept/484896/Mein-Gewuerzsalz.html
Mein Knoblauchpfeffer:
6.https://www.kochbar.de/rezept/352490/Knoblauch-Pfeffer-Allrounder-o.html
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von sTinsche
vom
Kommentare zu „Reisauflauf -einfach-“