Eierstich
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 3 Stück |
| Milch, Sahne oder Brühe | 6 Esslöffel |
| Salz | 1 Prise |
| Muskatnuss | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)655 (157)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett11,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)655 (157)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett11,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Eier, Milch, Sahne oder Brühe schaumig schlagen, Salz und Muskatnuss dazugeben. Alles ca 5 Minuten in der Microwelle in einem Microwellenkochtopf bei 600 Grad garen. Man kann die Masse auch über dem heissen Wasserbad stocken lassen. Aus dem Gefäss stürzen, und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****d
vom
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