Eierstich
10 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eier | 4 Stück |
| Milch | 16 Esslöffel |
| Salz | 1 Prise |
| Muskatnuss | 1 Messerspitze |
| Margarine | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)313 (75)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)313 (75)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Eine Schüssel mit der Margarine einfetten.
2.Eier, Milch, Salz und Muskatnuss verquirlen und in die Schüssel geben. Schüssel abdecken und Die Masse ca. 6-8 Minuten in der Mikrowelle stocken lassen.
3.Mit dem Messer von Schüsselrand lösen und auf einen Teller stürzen. Den Eierstich etwas abkühlen lassen und dann in kleine Würfel schneiden.
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vom
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