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Eierstich

10 Minleicht
Eierstich - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Eier4 Stück
Milch16 Esslöffel
Salz1 Prise
Muskatnuss1 Messerspitze
Margarine1 Teelöffel

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Eine Schüssel mit der Margarine einfetten.

    2.Eier, Milch, Salz und Muskatnuss verquirlen und in die Schüssel geben. Schüssel abdecken und Die Masse ca. 6-8 Minuten in der Mikrowelle stocken lassen.

    3.Mit dem Messer von Schüsselrand lösen und auf einen Teller stürzen. Den Eierstich etwas abkühlen lassen und dann in kleine Würfel schneiden.

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    Rezept von Marnie132
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