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Soßen: Bohnendip

10 Minleicht
Soßen: Bohnendip - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Grüne Bohnen gedünstet100 Gramm
Zwiebel frisch, klein1 Stück
Knoblauchzehe groß1 Stück
Frischkäse/Mascarpone100 Gramm
Salz und Pfeffer etwas
Bohnenkraut Gewürz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Die gegarten Bohnen etwas zerkleinern. Zwiebel und Knoblauch schälen und in Stücke schneiden. Alles pürieren.

    2.Frischkäse/Mascarpone dazu geben und sorgfältig verrühren. Hierzu hab ich ebenfalls den Mixstab verwendet. Mit Salz, Pfeffer und Bohnenkraut abschmecken.

    3.Bis zum Servieren kühl stellen.

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    Rezept von lunapiena
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