Spargelpasta mit Champignons

Zubereitung

• 1.Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen ,Spargel unteres Drittel schälen die Stangen in Stücke schneiden und im Salzwasser blanchieren.

  2.Knoblauch und Chili schälen klein schneiden,Champignons vierteln .Alles in einer Pfanne mit heißen Olivenöl scharf anbraten

  3.Nun die Nudeln abgießen und in die Pfanne geben,mit Salz und Pfeffer würzen .

  4.Alles auf einen Teller anrichten mit Käse garniert servieren **********************************GUTEN APPETIT********************************

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  Rezept von wastel
  vom 27.04.2018