Pasta mit Spargel und Garnelen
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Pasta mit Spargel und Garnelen 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Vollkorn-Spaghetti | 100 Gramm |
| Salz | etwas |
| Öl | 2 EL |
| Fertiggarnelen | 100 Gramm |
| kleine Zwiebel | 1 |
| gehackter Knobauch | 1 Msp |
| halbe gelbe Paprika | etwas |
| geputzter grüner Spargel | 125 Gramm |
| Pfeffer | etwas |
| Sauerrahm | 1 EL |
| Zitronensaft | 1 EL |
| gemischte getrocknete Kräuter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)288 (69)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate8,5 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)288 (69)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate8,5 g
Fett2,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Spargel putzen, in kleine Stücke schneiden und 5 Minuten garen, abtropfen und den Spargelsud auffangen. Inzwischen die Nudeln kochen. Die Zwiebel klein hacken und anbraten. Paprika waschen und in kleine Streifen schneiden. Zu den Zwiebeln geben. Gehackten Knoblauch auch hinzufügen und alles schön dünsten.
2.Alles mit dem Spargelsud ablöschen. Rahm einrühren und würzen. Nudeln mit Spargel, Soße und Kräutern mischen. Die Garnelen kurz anbraten, salzen und Zitronensaft dazugeben. Garnelen auf den Nudeln anrichten & fertig:)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von natti77
vom
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