Name: Tortellini-Hackfleisch-Pfanne
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr hackfleisch--gemischt--; 1 zwiebel--gewürfelt--; 1 kl curry; salz,pfeffer; 250 gr champignons--braun--; 1 ds kidneybohnen; 250 gr tortellini--3farbig--; 1 el brühe

Tortellini-Hackfleisch-Pfanne

leicht

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Zutaten für 4 Personen


hackfleisch--gemischt--	500 gr
zwiebel--gewürfelt--	1
curry	1 kl
salz,pfeffer	etwas
champignons--braun--	250 gr
kidneybohnen	1 ds
tortellini--3farbig--	250 gr
brühe	1 el

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.öl in einer pfanne erhitzen und das hackfleisch anbraten,die champignons klein schneiden und mit den zwiebeln in die pfanne geben,mit anbräunen.
2.curry und brühe darüber streuen und umrühren,mit wasser ablöschen,die bohnen dazugeben und kurz köcheln lassen,mit salz und pfeffer würzen und abschmecken.
3.in der zwischenzeit die nudeln al dente kochen,in einen sieb schütten und unter die hackfleischmasse heben.
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Rezept von w****6
vom 20.03.2012

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