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Tomatensalat mit Frischkäse

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomaten500 gr.
Zwiebel1
körnigen Frischkäse1 Becher
Petersilie etwas
Basilikum etwas
Salz, Pfeffer etwas
Rapsöl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden, Zwiebel in kleine Stücke oder Würfel schneiden, Salz und Pfeffer nach bedarf, ca. 1Eßl. Rapsöl dazu geben zum Schluß 1 Becher körnigen Frischkäse dazu geben und alles gut vermengen, bei bedarf nachwürzen.Den Salat ca. eine Stunde ziehen lassen , vor dem servieren dann die Petersilie und etwas Basilikum zum dekorieren drauf streuen .Fertig!

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    Rezept von mbiele
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