Zutaten fรผr 4 Personen
Feldsalat | 500 g |
Zwiebeln | 2 |
Weintrauben kernlos | 150 g |
Tomaten | 2 |
Gurke | ½ |
Schafskรคse | 200 g |
Olivenรถl | 20 ml |
Himbeeressig | 50 ml |
Grenadinensirup | 20 ml |
Salz | Prise |
Pfeffer | Prise |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
45 Min
1.Die Zwiebeln schรคlen und in feine Ringe schneiden. Die Tomaten werden gewaschen, der Strunk entfernt und in kleine Wรผrfel geschnitten. Die Gurke wird ebenfalls gewaschen und in feine Streifen geschnitten.
2.Die Weintrauben werden gewaschen und geviertelt. Der Feldsalat wird gewaschen und von den Wurzeln gelรถst. Der Schafskรคse wird vorsichtig in kleine Wรผrfel geschnitten. Anschlieรend kommt alles in eine groรe Salatschรผssel.
3.Fรผr die Vinaigrette werden das Olivenรถl und der Essig mit einem Schneebesen aufgeschlagen, anschlieรend wird noch mit dem Sirup, Salz und Pfeffer abschmecken und das Dressing kann รผber den Salat gegeben werden.
4.Den Salat gut vermengen, danach kann angerichtet werden. Tipp: Wenn man den Salat fรผr ca. 30-60 Minuten in den Kรผhlschrank stellt zieht er noch ein wenig durch und schmeckt noch besser.
5.Wenn euch unsere Rezepte und Bilder gefallen wรผrden wir uns รผber Bewertungen und Kommentare sehr freuen. Viel Spaร beim nachkochen wรผnscht euch HomemadeCuisine
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****e
vom
Kommentare zu โBauernsalat Homemadeโ