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Schichtsalat

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Schichtsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Selleriesalat Sauerkonserve1 Glas
Äpfel Elstar3 Stk.
Zitronensaft3 Esslöffel
Kochschinken200 g
Zucchini1 Stk.
Pfeffer schwarz aus der Mühle etwas
Salz etwas
Lauch2 Stangen
Karotten gerieben1 kg
Ananas Konserve1 Dose
Eier hartgekocht5 Stk.
Miracel Whip1 Glas
Ananassaft100 ml
Käse gerieben200 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Der Salat ist aufwendig aber total Klasse,meine Gäste lieben ihn.

    2.Lauch waschen schneiden.

    3.Äpfel Kerngehäuse ausstechen schälen,hobeln. gleich Zitronensaft darüber geben.

    4.Karotten waschen, Enden abschneiden ,schälen raspeln.

    5.Kochschinken in Würfel schneiden.

    6.Zuerst den Selleriesalat abschütten in eine Große Salatschüssel geben. Dann alle Zutaten wie sie aufgeführt sind.

    7.Salat sollte am Vortag gemacht werden.

    8.Miracel Whip mit Ananassaft aufschütteln,nach den Eiern über den Salat gießen.

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    Rezept von G****A
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