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süße Flecken mit Apfel und Schuß

leicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Zucker50 gr.
Mehl125 gr.
Milch70 ml
Eier2
Butter50 gr.
Apfel½
Mandeln gemahlen1 Esslöffel
Vanillezucker½ Päckchen
Backpulver½ Päckchen
Salz1 Prise
Puderzucker etwas
Nelkenpulver1 Prise
Whisky oder Anderes1 Schuß
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Butter schmelzen und abkühlen lassen.

    2.Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Nelkenpulver und die Mandeln mischen. Danach die Milch zugeben und alles verrühren. Anschließend den Zucker und die Prise Salz hinzu und nochmals verrühren.

    3.Die flüssige Butter hinzugeben und den Apfel reinreiben (mit der Reibe) und wer mag einen kleinen Schuß Whisky.

    4.In meinem Sandwichtoaster habe ich diese nach ca. 5 min. einmal umgedreht. Mit Puderzucker und Himbeermarmelade angerichtet.

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    Rezept von Chilitanz
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