Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Hefe frisch | 15 g |
Zucker | 30 g |
Milch | 500 ml |
Mehl | 250 g |
Ei | 1 |
Fett | 100 g |
Salz | etwas |
Zitronenschale gerieben | etwas |
Marmelade | etwas |
Quark, trocken | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)640 (153)
Eiweiร9,5 g
Kohlenhydrate14,9 g
Fett5,9 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)640 (153)
Eiweiร9,5 g
Kohlenhydrate14,9 g
Fett5,9 g
Zubereitung
1.Die Hefe mit Zucker, lauwarmer Milch und etwas Mehl verrรผhren und gehen lassen.
2.Dann Salz, Zitronenschale, Ei, den restlichen Zucker, Milch und Mehl zugeben und zu einen dickflรผssigen Teig verarbeiten.
3.30 Minuten zugedeckt gehen lassen.
4.Eine beschichtete Pfanne mit Fett ausstreichen, kleie Teghรคufchen draufsetzen und auf beiden Seiten goldgelb ausbacken. (Wer hat, der nimmt eine spezielle Liwanzenpfanne dazu)
5.Die fertigen Liwanzen werden heiร gegessen - entweder mit Marmelade bestrichen oder auch in Zimtzucker.Mischung gewรคlzt. Dazu schmecht eine herzhafte Kartoffelsuppe!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****n
vom
Kommentare zu โLiwanzenโ