Harcha

Zubereitung

• 1.Grießsorten mit Salz, Zucker, Vanillinzucker und dem Backpulver gut miteinander vermischen.

• 2.Nun das Öl , zerlassene Butter oder Margarine sowie die Milch zufügen und alles gut miteinander vermischen. Den Teig einige Minuten stehen lassen.

• 3.Eine beschichtete Pfanne ohne Fett erwärmen.

• 4.Arbeitsfläche mit etwas Grieß ausstreuen und den Teig ausrollen. Mit einem Glas nun Kreise ausstechen und diese in der vorgeheizten Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen.

• 5.Heiß mit einer Mischung aus Honig und zerlassener Butter oder mit Marmelade,Nutella oder Käse servieren.

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  Rezept von t****7
  vom 18.04.2014

  
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