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Falsches Cordon bleu

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Leberkäse8 Scheiben
Gekochter Schinken4 Scheiben
Schmelzkäse8 Scheiben
Ei etwas
Mehl etwas
Paniermehl etwas
Fett für die Pfanne etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Leberkäsescheiben in der Mitte einschneiden. Den Schinken in erst halbieren und die hälften nochmal halbieren.

    2.Zuerst ein viertel schinken in den Leberkäse legen , den käse zusammen klappen auf den Schinken legen und darauf nochmal ein Stückchen Schinken legen das bei allen Leberkäse Scheiben wieder holen, bis alle gefüllt sind .

    3.Mehl , Paniermehl und verquirltes Ei bereit stellen, die Taschen zuerst in Mehl dann in Ei und Paniermehl wenden.

    4.Fett in einer Pfanne erhitzen und die Taschen von beiden Seiten goldbraun braten , dann noch kurz in den Backofen stellen damit der Käse noch etwas schmelzen kann.

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    Rezept von Teufelchen44
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