Lachscreme
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lauchzwiebeln frisch | ½ Bund |
| Lachs geräuchert | 200 gr. |
| Eier Freiland | 3 Stück |
| Frischkäse Doppelrahmstufe | 200 gr. |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)877 (210)
Eiweiß13,6 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett16,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)877 (210)
Eiweiß13,6 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett16,6 g
Zubereitung
1.Eier hart kochen, abschrecken und schälen, Lachs in kleine Stücke reisen und Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Einen Teil des grünen Lauchs aufbewahren. Alle restlichen Zutaten in einen Mixer ( Blender ) geben und mit der Impulstaste zerkleinern. Wenn die Creme die gewünschte Konsistenz hat den restlichen Lauch untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von erdbeere1706
vom
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