Zutaten fรผr 5 Personen
Zutaten fรผr 5 Personen
Kartoffeln mehlig | 12 gross |
Frรผhlingszwiebel | 2 |
Gewรผrzgurken | 2 |
Salz | 2 Prise |
Pfeffer | 2 Prise |
Rapsรถl | 2 EL |
Gurkenwasser | 8 EL |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)288 (68)
Eiweiร1,8 g
Kohlenhydrate14,3 g
Fett0,2 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)288 (68)
Eiweiร1,8 g
Kohlenhydrate14,3 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Kartoffeln kochen, pellen und durch die Harfe drรผcken. Zwiebeln in Ringe schneiden, Gewรผrzgurken fein hacken. Alles in eine groรe Schรผssel geben. Salzen, pfeffern und gut mischen.
2.Wasser und Essig zugieรen und wieder mischen. Dann erst das รl unterheben.
3.Mit Pfeffer รผberstรคuben und servieren.
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vom
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