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Kartoffelsalat

40 Mineinfach
Kartoffelsalat - Rezept - Bild Nr. 1647

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Kartoffeln mehlig12 gross
Frühlingszwiebel2
Gewürzgurken2
Salz2 Prise
Pfeffer2 Prise
Rapsöl2 EL
Gurkenwasser8 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Kartoffeln kochen, pellen und durch die Harfe drücken. Zwiebeln in Ringe schneiden, Gewürzgurken fein hacken. Alles in eine große Schüssel geben. Salzen, pfeffern und gut mischen.

    2.Wasser und Essig zugießen und wieder mischen. Dann erst das Öl unterheben.

    3.Mit Pfeffer überstäuben und servieren.

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    Rezept von SantaCruz
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