Salat : -Warmer Kartoffel-Gurkensalat-
leicht
Bild 1 von 3 Salat : -Warmer Kartoffel-Gurkensalat- 
Bild 2 von 3 Salat : -Warmer Kartoffel-Gurkensalat- 
Bild 3 von 3 Salat : -Warmer Kartoffel-Gurkensalat- 
Weitere Rezepte
Kartoffelsalat 7. Dieter´s Art
Kartoffelsalat 34. Dieter´s Art
Schwäbischer Kartoffelsalat
Salat – Manfred’s warmer Bayrischer Kartoffelsalat
Bayrischer Kartoffelsalat
Annis Kartoffelsalat
Kartoffelsalat 36. Dieter´s Art
Russischer Salat - wie ihn meine Mutter zubereitete
Schwäbischer Kartoffelsalat
Kartoffelsalat lauwarm mit Fleischkäse
Bayerischer und rheinischer Kartoffelsalat
Bayrischer Kartoffelsalat
Kartoffelsalat 27. Dieter´s Art
Bayerischer Kartoffelsalat
Warmer Kartoffelsalat
Kartoffelsalat 28. Dieter´s Art
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffel ungeschält | 800 gr. |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Fleischbrühe oder Gemüsebrühe | 0,30 l |
| Salatgurke, geschält u. gehobelt | 1 |
| Senf bayrisch | 1 EL |
| Butter | 60 gr. |
| Weißer Balsamico, Zucker, Salz, Pfeffer, event. Fondor | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)221 (52)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate6,4 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)221 (52)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate6,4 g
Fett2,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffel in Salzwasser abkochen, noch heiß schälen und in Scheiben schneiden. Gurke schälen event. entkernen und in Scheiben aufhobeln.
2.In der heißen Fleischbrühe Senf, Zucker, Salz,Pfeffer und Essig miteinander verrühren, (deutlich überwürzen) und die Zwiebeln kurz überbrühen.
3.Alles miteinander vermischen.Ganz zum Schluß, also kurz vor dem Servieren,die heiße braune Butter unterarbeiten, und abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****r
vom
Kommentare zu „Salat : -Warmer Kartoffel-Gurkensalat-“