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LowCarb Blumenkohlpürree

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Blumenkohl frisch300 g
Frischkäse Doppelrahmstufe30 g
Butter10 g
Muskat etwas
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Wasser in einem Topf zum kochen bringen, wenn es kocht, salzen

    2.Blumenkohlröschen vom Strunk abschneiden und in das kochende Wasser geben

    3.Den Blumenkohl 15 Minuten im Salzwasser weich kochen, danach Wasser abgießen

    4.Nun den Blumenkohl, die Butter und die Gewürze zusammen pürrieren und servieren

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    Rezept von S****a
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