Suppe: Feine Blumenkohl-Creme-Suppe
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Suppe: Feine Blumenkohl-Creme-Suppe 
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Zutaten für 3 Personen
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| Blumenkohl, gewaschen | 1 gr. Kopf |
| Sahne | 1 Becher |
| Hühnerbrühe | ½ Liter |
| frisch geriebener Muskat | etwas |
| Salz | etwas |
| frisch gemahlener Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)14 (3)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett0,1 g
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kJ (kcal)14 (3)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Den gewaschenen und geputzten Blumenkohl in Salzwasser gar kochen. In einen großem Topf die Hüherbrühe aufsetzen und kochen. Kleingeschnittenen Blumenkohl zugeben und pürieren. Sahne und Gewürze zugeben. Fertig! Gelingt immer!
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vom
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