Pfannen-Thunfisch- Pizza

Zubereitung

• Teig

  1.Kokosmehl mit Eiklar und etwas Wasser, Natron, sowie mit allen Gewürzen in einer Schüssel cremig rühren. Masse in eine vorgeheizte Pfanne geben und den Deckel schließen.

  2.Nach ca. 3- 5 min. Teig einmal wenden und den Deckel wieder schließen.

  3.Frühlingszwiebel und Knoblauch klein hacken. Sowie die Cocktailtomaten klein schneiden.,

  4.Passierte Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Cocktailtomaten und Thunfisch in der Pfanne auf dem Teig verteilen. Nach Belieben nochmals würzen und den Deckel wieder schließen.

  5.Pizza ca. 5 min. mit geschlossenem Deckel auf mittlerer Stufe am Herd ziehen lassen.

  6.Vorsichtig herausnehmen und servieren.

  7.Bild folgt noch ;-)

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  Rezept von F****a
  vom 14.03.2015

  
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