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Salat : Bunter Salat-Teller...der X-te

leicht
Salat : Bunter Salat-Teller...der X-te - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
nach Wahl1 Salat
Cocktail Tomaten10 gelbe
Cocktail Tomaten10 rote
Oliven10 grüne
Oliven10 schwarze
Frühlingszwiebeln frisch1 Bund
Sprossen einige
Ei1 hartgekochtes
Kürbiskerne etwas
Sonnenblumenkerne etwas
Avocado - Senf - Sauce
http://www.kochbar.de/rezept/504739/Gemischten-Salat-mit-Avocado-Senf-Sauce.html etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Salat waschen, trocken schleudern und auf 4 Teller gleichmäßig, klein gezupft, verteilen. Darüber kommt die vorher angemachte Avocado - Senf - Sauce und dann nach und nach, je nach Lust die Tomaten halbiert, die Oliven und die Frühlingszwiebeln geschnitten auf die Teller verteilen. Das Ei halbieren, vierteln und auch auf 2 der Teller verteilen, unsere Teller bleiben eifrei :-)

    2.Oben drüber kommen dann die Sonnenblumen - und Kürbiskerne und dann kann die Vorspeise gegessen werden :-)

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    Rezept von Forelle1962
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