Spaghetti mit Sardellen und Brotbrösel
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Spaghetti mit Sardellen und Brotbrösel 
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Zutaten fĂĽr 2 Personen
Zutaten fĂĽr 2 Personen
| Spaghetti | 250 g |
| Knoblauchzehe | 1 |
| einige Zweige Petersilie und Basilikum | etwas |
| Sardellenfilets in Ă–l | 4 |
| Tomate | 1 |
| Olivenöl | 2 El |
| Semmelbrösel | 3 El |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)622 (149)
EiweiĂź17,7 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett2,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)622 (149)
EiweiĂź17,7 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett2,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.In einem Topf Salzwasser zum Kochen bringen. Die Nudeln darin al dente kochen. Den Knoblauch schälen. Die Petersilie und Basilikum waschen, trocken schwenken und die Blättchen abzupüfen. Knoblauch, Petersilie und Basilikum mit den Sardellenfilets hacken. Die Tomate waschen und ohne Stielansatz ganz klein schneiden. Das Olivenöl in einen Topf erhitzen. Die Semmelbrösel darin bei mittlerer Hitze rundum braun anrösten. Die Kräutermischung unterrühren. Mit salz und Pfeffer abschmecken. Die Spaghetti abgießen und abtropfen lassen. Mit Kräuter Brotbröselmischung gut vermengen und servieren.
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vom
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