Zwetschgen - Kompott

Zubereitung

• 1.Die Zwetschgen waschen, halbieren und entkernen.

  2.Die Zwetschgenhälften zusammen mit den andren Zutaten in eine Topf geben, erhitzen und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Die Zimtstange entfernen.

• Möglichkeit 1:

  3.In heiss ausgespülte Vorratsgläser füllen, diese fest verschließen und auf dem Kopf stehend auskühlen lassen.

• Möglichkeit 2:

  4.Das Zwetschgen-Kompott (etwas) abkühlen lassen und zu Vanillepudding, Griespudding, Waffeln, mit Vanillesauce oder - oder - oder reichen ...

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  Rezept von d****d
  vom 17.09.2014