Mistelacher Zuckerkuchen im BBK
leicht
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Mehl | 375 g |
| Trockenhefe | 1 Päckchen |
| Milch lauwarm | 200 ml |
| Butter | 40 g |
| Zucker | 50 g |
| Salz | ½ TL |
| Belag | |
|---|---|
| Würfel Zucker | 100 g |
| Crème double | 250 g |
| Zucker | 80 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1204 (287)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate50,4 g
Fett5,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1204 (287)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate50,4 g
Fett5,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Einen Hefeteig im BBK zubereiten.
2.Eine Tarteform leicht fetten und den Teig darin verteilen. Am Boden und Rand andrücken, mit einem feuchten Tuch abdecken und nochmals 10 bis 15 Minuten gehen lassen. Danach den Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen.
3.Mit den Fingern Vertiefungen hineindrücken und Würfelzucker in die Vertiefungen legen.
4.Creme double glattrühren, über den Kuchen gießen und mit Zucker bestreuen. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen backen, bis die Kruste goldbraun ist. Backzeit: 25-30 Minuten bei 170 Grad Umluft
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vom
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