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Schleifen

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Butter75 gr.
Zucker75 gr.
Eier2
Sahne1 EL
Rum1 EL
Mehl300 gr.
Backpulver2 Tl.
abgeriebene Zitronenschale von 1/2 Zitrone etwas
Ausbackfett etwas
Puderzucker etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Butter schaumig rรผhren , nach und nach Zucker,Eier,Sahne,Rum und Zitronenschale zufรผgen. Mehl und Backpulver unterrรผhren. Teig 30 Minuten kรผhlstellen und auf bemehlter Arbeitsflรคche dรผnn ausrollen.In 12cm lange und fingerbreite Streifen schneiden.Diese zu einer Schleife zusammenlegen und in heiรŸem Fett goldgelb ausbacken.Mit Puderzucker bestรคuben.

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