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Schleifen

leicht

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Zutaten

Zutaten fĂĽr 4 Personen
Butter75 gr.
Zucker75 gr.
Eier2
Sahne1 EL
Rum1 EL
Mehl300 gr.
Backpulver2 Tl.
abgeriebene Zitronenschale von 1/2 Zitrone etwas
Ausbackfett etwas
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Butter schaumig rĂĽhren , nach und nach Zucker,Eier,Sahne,Rum und Zitronenschale zufĂĽgen. Mehl und Backpulver unterrĂĽhren. Teig 30 Minuten kĂĽhlstellen und auf bemehlter Arbeitsfläche dĂĽnn ausrollen.In 12cm lange und fingerbreite Streifen schneiden.Diese zu einer Schleife zusammenlegen und in heiĂźem Fett goldgelb ausbacken.Mit Puderzucker bestäuben.

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