Süsse Hasenohren (Hasenöhrl)
1 Std 55 Minleicht
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Weitere Rezepte
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter | 60 gr. |
| Eier | 2 |
| Salz | 1 Messerspitze |
| Zucker | 60 gr. |
| saure Sahne | 2 EL |
| Mehl | 250 gr. |
| Backpulver | 1 Messerspitze |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1749 (418)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate65,2 g
Fett14,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1749 (418)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate65,2 g
Fett14,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 5 Min
- Ruhezeit:
- 1 Std 40 Min
Gesamtzeit:
1 Std 55 Min
1 Std 55 Min
1.Butter schaumig rühren und nach und Zucker und Eier zugeben. Danach den Rest zugeben. Alles zu einem glatten Teig verarbeiten, dünn ausrollen, 1-2 mm, und in dreieckige Stücke rollern oder schneiden (Kantenlänge in etwa 6 cm). In heißem Fett goldgelb backen. ACHTUNG: geht sehr schnell !
2.Auf Küchenpapier legen und nach dem Erkalten mit Puderzucker bestreuen.
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vom
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