3- Schichtdessert

Zubereitung

• Creme

  1.Quark mit Mascarpone und etwas Milch glattrühren.

  2.Toncabohnenzucker, Zucker und die ausgekratzte Vanilleschote unterrühren .

  3.Die Sofortgelantine unter ständigen rühren einrieselnlassen . Creme in 3 Portionen aufteilen .

• 1. Schicht

  4.Erdbeeren putzen und mit etwas braunen Zucker pürieren und unter eine Portion Creme mischen

• 2. Schicht

  5.Eierlikör in eine Portion Creme rühren

• 3. Schicht

  6.Mohnback unter die 3. Portion rühren .

• Schichten

  7.In eine Auflaufform eine Schicht Butterkekse geben und die Erdbeerschicht daraufgeben ,wieder Kekse und die Eierlikörschicht darauf und zum Schluß die letzten Kekse und die Mohnschicht darauf glattstreichen

  8.Das Ganze bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen

  9.Auf einen Teller anrichten und genießen -- Guten Appetit ;:-)

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  Rezept von wastel
  vom 24.03.2014

  
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