Pralinenmousse und Himbeer-Tiramisu
3 Std 20 Minleicht
Bild 1 von 1 Pralinenmousse und Himbeer-Tiramisu 
Weitere Rezepte
Quark - Mascarpone - Creme
Mascarpone-Quark mit Erdbeersoße
Schoko Tiramisu
3- Schichtdessert
Mascarpone- Mandarinen Creme
Pralinenmousse und Himbeer-Tiramisu
weihnachtsdessert cremiges Panna-Cotta mit spekulatius
Tiramisu
Schokoladen-Tiramisu
Spekulatius-Tiramisu und Sommertiramisu
Mousse Tiramisu mit gebackenen Äpfeln und Erdbeer-Baiser Wolke
Creme-Dessert mit Feigen-Kompott und Walnuss-Streuseln
Erdbeertiramisu und Tiramisu mit Wiebele
Kirsch-Amaretto-Tiramisu
Sachertorte
Weihnachtliches Tiramisu
Tiramisu mit Beeren-Ragout
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Pralinenmousse: | |
|---|---|
| Sahne | 300 ml |
| Nougat | 100 g |
| Zartbitter-Kuvertüre | 75 g |
| Schokoladenstreusel | 1 EL |
| Whisky | 1 EL |
| Himbeer-Tiramisu: | |
|---|---|
| Sahne | 330 ml |
| Mascarpone | 250 g |
| Quark | 250 g |
| Zucker braun | 90 g |
| Vanillezucker | 1 TL |
| Spekulatius | 400 g |
| Himbeeren | 500 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1111 (265)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate21,5 g
Fett17,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1111 (265)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate21,5 g
Fett17,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 10 Min
- Ruhezeit:
- 3 Std
Gesamtzeit:
3 Std 20 Min
3 Std 20 Min
Pralinenmousse:
1.Sahne steif schlagen. Nougat und Zartbitter-Kuvertüre schmelzen. Die steif geschlagene Streuselsahne mit den anderen Zutaten vermischen, in Portionsgläser füllen und mindestens 3 Stunden kühlen.
Himbeer-Tiramisu:
2.Sahne steif schlagen und mit Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker vermischen. In kleinen Gläsern jeweils eine Schicht Creme, zerbröselte Spekulatius und Himbeeren schichten und das ganze wiederholen. Als letzte Schicht die Creme.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Das perfekte Dinner
vom
Kommentare zu „Pralinenmousse und Himbeer-Tiramisu“