Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
Schweineschnitzel | 2 |
Crรจme fraรฎche | 1 Becher |
frische Champignons | 500 gr. |
Eigelb | 2 |
Paniermehl,Butter,Salz, Pfeffer, geriebener Emmentaler Kรคse | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1789 (428)
Eiweiร5,6 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett45,6 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1789 (428)
Eiweiร5,6 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett45,6 g
Zubereitung
1.Schnitzel dรผnn klopfen durch das Eigelb ziehen und im Paniermehl wenden. Die Schnitzel in Butter goldgelb braten. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.Anschlieรend die Pilze in Butter anbraten, das Wasser muร verdunsten. Dann die Creme Fraiche hinzugeben und bei Bedarf nachwรผrzen. Anschlieรend gibt man die Champignonsoรe รผber die Schnitzel und รผberbackt diese mit geriebenem Emmentaler Kรคse im Backofen bei ca. 200 Grad. Dazu reicht man Reis oder Nudeln und Salat
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****1
vom
Kommentare zu โBackofenschnitzelโ