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Raclette Genuss Nr.2

1 Std 30 Minleicht
Raclette Genuss Nr.2 - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Pellkartoffeln5 Stk.
Wildlachs1 Päckchen
Pizzawürstchen2 Stk.
Raclettekäse1 Päckchen
Ab in den Mixer :
Feigen getrocknet4 Stk.
Walnüsse europäisch1 Esslöffel
Sahne150 ml
Pfeffer aus der Mühle schwarz1 Prise
Salz1 Prise
Meerrettichsahne aus dem Glas z.B.Edeka1 Teelöffel
Quark Magerstufe3 Esslöffel
Dipp zum Lachs braucht Frische :
Quark Magerstufe3 Esslöffel
Schmand½ Becher
Orangensaft frisch gepresst½ Frucht
Orangenabrieb1 ½ Teelöffel
Pfeffer aus der Mühle weiß etwas
Salz1 Prise
Walnuss + Erdnuss Mix gehackt2 Esslöffel
Verzieren :
Orangenschale2 Stk.
Nussmix½ Esslöffel
Fahne USA1 Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • Meine Soße :

    1.Feigen Ansatz abschneiden grob schneiden, in den Mixer geben mit Sahne auf mixen. Restliche Zutaten zugeben und würzen.

  • Tipp :

    2.Kann mit etwas Milch verdünnt werden.

  • Vorbereiten :

    3.Pellkartoffel in Scheiben schneiden.

    4.Würstchen in Scheiben schneiden.

    5.Wildlachs in große Würfel trennen.

    6.Raclette Käse ca. 30 Min. vor dem Essen aus dem Kühlschrank nehmen.

    7.Nun das Gerät anschalten, Pfännchen nach Belieben füllen und genießen. Ja mein Mann zog den Orangendipp vor.

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    Rezept von G****A
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