1. Home
  2. Rezept

  3. Raclette

Raclette

1 Std 30 Minmittel-schwer
Raclette - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
in Scheiben schneiden :
Wiener Würstchen8 Stk.
Pellkartoffeln12 Stk.
Käse-Würstchen frisch10 Stk.
können ungewürzt aufgelegt werden.
Rinderhüftsteak6 Stk.
Räucherspeck durchwachsen250 g
Berner- Rollen im KB12 Stk.
Champignons Konserve1 Dose
in Würfel:
Puten-Salami200 g
roh .
Eier6 Stk.
bedecken mit :
Raclettekäse3 Päckchen
Dipps .
Quark Magerstufehttp://www.kochbar.de/rezept/bearbeiten/aendern/id/446300/state/1250 g
Salz und Pfeffer etwas
Milch200 ml
Ajvar2 Esslöffel
Cashewnuss geröstet2 Esslöffel
Soßehttp://www.kochbar.de/rezept/452654/Raclette-oder-Fondue-Sosse.html250 g
Paprika http://www.kochbar.de/rezept/451595/Paprika-Bella-Donna.html6 Stk.
Zwiebel gewürfelt3 Stk.
Knoblauch2 Zehe
Fondue-Dipp http://www.kochbar.de/rezept/456100/Fondue-oder-Raclette-Dipp.html1 Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1.Quark auf 2 Töpfchen verteilen, mit etwas Milch anrühren. 1. mit Ajvar & Gewürze abschmecken 2. mit Cashewnuss gehackt

  • Vorrichten :

    2.Würstchen, Kartoffel, Steak schneiden.

    3.Raclette-scheiben halbieren.

  • Pfännchen belegen :

    4.Die Raclette-Pfännchen nach Belieben mit Kartoffel & Räucherspeck & Käse oder Salami & Kartoffel & Käse

    5.Würstchen & Kartoffel & Käse oder Steak & Kartoffel & Käase oder auch mit Ei bestücken.

  • Tipp:

    6.Die kleinen Steaks kann man auch gut oben auflegen. So zieht sich das Essen nicht so lang.

    7.Sie benötigen ein Raclette-grill, Pfännchen werden vorgeheizt. Am meisten Freude bringt es mit 6 Leuten, jeder hat 2 Pfännchen

  • Edeka geht auch !

    8.Die Käse-Würstchen gibt`s beim Metzger meines Vertrauens, sind wunder bar zum grillen oder heiß machen.Einfach nur in Scheiben schneiden. 90 Min Vorbereitung 2 Sdt zum Essen.

  • Neu dazu im Dez. 2014

    9.Quark, Schmand halb halb mit sehr klein gehackten Gurken und Knoblauch wie man es bei den Griechen findet. Gut würzen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von G****A
    vom
    Profilbild von G****A

Auch lecker

Kommentare zu „Raclette“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich