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Apfel-Zwiebel-Schmalz

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 3 Personen
sรคuerlicher Apfel1 kl.
Zwiebel gewรผrfelt1 kl.
Thymian frisch1
Schweineflomen250 gr.
Gรคnseschmalz125 gr.
Nรคhrwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Apfel schรคlen und in kleine Wรผrfel schneiden, Zwiebeln hรคuten und ebenfalls in Wรผrfel schneiden. Thymian Blรคttchen vom Stiel zupfen. Flomen in einem Topf bei schwacher Hitze auslassen, dabei umrรผhren.. Gรคnseschmalz, die Apfel- und Zwiebelwรผrfel und die Thymianblรคttchen zum Flomen geben und ca. 5 min mitgaren. In einen kleinen Schmalztopf geben und kalt werden lassen. Ich liebe Omas Schmalz auf frischem Zwiebelbrot wenn es drauรŸen kalt und ungemรผtlich ist. Das ist besser wie jedes Abendessen.

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    Rezept von Funnymaus2011
    vom
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