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Salat : Hirtensalat

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Hirtenkäse in Lake2 Stück
grüne Oliven geschnitten1 Glas
schwarze Oliven geschnitten1 Glas
Paprikaschote frisch1 rote
Paprikaschote frisch1 gelbe
Orangenöl1 Schuss
Peperoni eingelegt etwas
Salz & Pfeffer etwas
Peperoni eingelegt6 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Käse aus der Packung nehmen, die Lake abgießen und den Käse auf einem Brett in kleine Würfel schneiden, diese in eine Schüssel geben.

    2.Die Gläsen mit den Oliven öffnen und abgießen, die Hälfte von beiden Gläsern zum Käse geben.

    3.Die Paprikaschoten waschen und auf einem Hobel drüber hobeln.

    4.Über alles einen Schuss Orangenöl geben, mit Salz & Pfeffer etwas würzen und 2 - 3 umrühren und ziehen lassen....

    5....die eingelegten Peperoni auf dem Salat verteilen und servieren ....

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    Rezept von Forelle1962
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