Bunter Salat mit Oliven
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gelbe Paprikaschote | 1 |
| rote Paprikaschote | 1 |
| kleinere Salatgurke | 1 |
| große Tommate | 1 |
| große Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Salz , Pfeffer frisch gemahlen | etwas |
| Balsamico - Essig | 2 EL |
| Olivenöl | 4 EL |
| einige Oliven | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)896 (214)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate26,9 g
Fett8,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)896 (214)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate26,9 g
Fett8,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Paprikaschoten vierteln , putzen , waschen und in Streifen schneiden .Gurke schälen und in Stücke schneiden . Tomate waschen und in kleinere Stücke schneiden Die Zwiebel halbieren und fein hobeln .Alles zusammen in einer Schüssel vermengen . Knoblauch durch eine Knoblauchpresse in den Salat drücken .
2.Mit Salz , Pfeffer , Essig und dem Olivenöl würzig abschmecken . Oliven dazugeben .
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vom
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