Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Salatgurke | 500 gr. |
Tomaten | 300 gr. |
Gemรผsepaprika gelb frisch | 200 gr. |
Gemรผsepaprika grรผn frisch | 200 gr. |
Oliven grรผn frisch | 40 gr. |
Oliven schwarz | 30 gr. |
Kopfsalat | 1 mittelgross |
Zwiebel | 100 gr. |
Feta | 400 gr. |
Weiรweinessig | 4 EL |
Senf mittelscharf | 2 TL |
Salz | 1 Prise |
Zucker | 1 Prise |
Knoblauchzehe | 1 |
Olivenรถl | 6 EL |
Pfeffer aus der Mรผhle | 1 Prise |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)366 (87)
Eiweiร4 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett6,7 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)366 (87)
Eiweiร4 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett6,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gurke schรคlen,Tomaten waschen und beides in Scheiben schneiden.Paprikaschoten waschen,putzen und in Streifen schneiden.Oliven halbieren oder in Stรผcke schneiden.Kopfsalat putzen,waschen,gut abtropfen lassen und in Stรผcke zerpflรผcken.Zwiebeln abziehen und in dรผnne Ringe schneiden.Fetakรคse in kleine Stรผcke schneiden.Alle Zutaten mischen.
2.Essig Senf,Salz,und ZUcker verรผhren,Knoblauch schรคlen und durch eine Knoblauchpresse dazudrรผcken.Olivenรถl unterrรผhren und abschmecken. Dressing รผber den Salat geben und gut untermischen.
3.Dazu passt Baguette sehr gut.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R_andy
vom
Kommentare zu โBauernsalat-Griechischโ