Fischplatte nach Mibi-Style
30 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Gambas mit Schale | 10 |
| Calamaretti | 150 Gramm |
| schwarze Oliven | 10 |
| Olivenöl | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Petersilie fein geschnitten | etwas |
| Tomaten | etwas |
| Zitrone frisch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)358 (86)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)358 (86)
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Kohlenhydrate2,1 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Es gibt Orte in der Welt, da macht das Einkaufen so richtig Spaß. Gambas am besten in einer Grillpfanne beidseitig gut 5min garen. Calamaretti in Olivenöl kurz anbraten (Bißprobe durchführen, dürfen nicht zäh werden). Gewürfelte Tomaten, Oliven dazu und mit Salz, Pfeffer, Petersilie abschmecken. Das Ganze nett anrichten und mit Zitrone servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****I
vom
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