Teigtaschen mit Thunfisch

Zubereitung

• 1.Milch mit Salz leicht erwärmen. Mehl und Backpulver vermengen. Butter und gesalzene Milch zur Mehlmischung geben und einen Teig kneten. Diesen 20min ruhen lassen.

  2.Thunfisch abtropfen lassen. Lauchzwiebel und Paprika feinhacken. Käse, mit Gemüse und Thunfisch vermengen.

  3.Aus dem Teig circa 10-12 Teile teilen. Diese kreisrund ausrollen und mit der Füllung füllen. Dann zusammenklappen. Es sollten Halbmonde entstehen.

  4.Die Teigtaschen werden bei 200°C circa 15 Minuten im vorgewärmten Backofen gebacken.

• Ergibt 6 Teller

  5.Bei 6 Tellern: 1109 KJ/Teller

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  Rezept von KoechinAusLust
  vom 27.01.2013

  
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