Name: Bayern-Burger
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 gr. fertiger Krautsalat; ½ Bund Radieschen; einige Blätter Feldsalat; 100 gr. Schmand; 50 gr. Senf / ich hatte Balsamico-Senf; 1 EL Öl; 4 kleine Scheiben Leberkäse; 4 Laugenbrötchen; 3 EL fertige Röstzwiebeln

Bayern-Burger

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


fertiger Krautsalat	300 gr.
Radieschen	½ Bund
einige Blätter Feldsalat	etwas
Schmand	100 gr.
Senf / ich hatte Balsamico-Senf	50 gr.
Öl	1 EL
kleine Scheiben Leberkäse	4
Laugenbrötchen	4
fertige Röstzwiebeln	3 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Den Krautsalat sehr gut abtropfen lassen.Radieschen und den Feldsalat putzen, waschen und abtropfen lassen. Die Radieschen in Scheiben schneiden. Den Schmand und den Senf verrühren.Öl in einer Pfanne erhitzen und den Leberkäse darin von jeder Seite ca 2 min braten und herausnehmen.Die Brötchen aufschneiden und mit der Senfcreme bestreichen. Die unteren Hälften mit dem Leberkäse, Feld und Kratsalat und den Radieschen belegen. Röstzwiebeln darüber streuen und die obere Hälfte aufsetzen
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Rezept von l****i
vom 18.11.2012

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