Bauchfleisch mit Butterreis
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Bauchfleisch mit Butterreis 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Bauchfleisch vom Laden | 4 Stk |
| Reis | 1 Beutel |
| Butter | 50 g |
| Öl | etwas |
| Wasser | etwas |
| Sahne | 50 ml |
| Basilikum | etwas |
| Curryketchup | 50 ml |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1601 (383)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate9,4 g
Fett38,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1601 (383)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate9,4 g
Fett38,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Reis nach Packungsanleitung bissfest garen. Den Bauchfleisch im heißem Öl in der Pfanne anbraten, aber von beiden Seiten. Das Fleisch rausnehmen und warm stellen. Die Souce in der Pfanne mit ein bischen Wasser einköcheln lassen und später mit Sahne verrühren. Dazu mit Curryketchup verrühren. Einköcheln lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Später das Fleisch hinzufügen und noch mal heiß werden laßen. Zum Schluß mit Basilikum würzen. Den Reis mit ein bischen Butter vermischen. Zuguter letzt alles auf ein Teller anrichten. Dazu passt auch ein schöner Salat. Guten Appetit!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****a
vom
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