Reispfanne
30 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Langkornreis | 3 Tassen |
| Erbsen tiefgefroren | 2 Tassen |
| Paprika rot | 2 Stück |
| Zwiebel | 1 kl. |
| Mais | 1 kl. Dose |
| Salz | etwas |
| weißer Pfeffer | etwas |
| Tomatenmark | 2 EL |
| Ajvar scharf | 2 EL |
| Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1632 (390)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate17,4 g
Fett34,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1632 (390)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate17,4 g
Fett34,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Reis nach Packungsangabe koch und abgießen. Erbsen ca. 2 Minuten kochen und abgießen.
2.Zwiebel und Paprika in kleine Würfel schneiden und kurz anbraten. Den gekochten Reis, die Erbsen und den Mais hinzufügen, alles gut umrühren. Tomatenmark und Ajvar zugeben und wieder alles gut umrühren und ganz kurz mitbraten lassen ca. 1 Minute. Alles mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****i
vom
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