Name: Kokos-Ananas Torte
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 Gramm Butter weich; 150 Gramm Zucker; 3 Eier; 150 Gramm Mehl; ½ Packung Backpulver; 3 El Milch; Creme:; 400 ml Schlagsahne; 2 Päckchen Sahnesteif; 2 Becher Kokosjoghurt; 2 El Puderzucker; 1 kleine Dose Ananasstücke; Kokosflocken zum bestreuen; Kokoskugeln zum Verzieren

Kokos-Ananas Torte

1 Stdleicht

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Zutaten für 6 Personen


Butter weich	150 Gramm
Zucker	150 Gramm
Eier	3
Mehl	150 Gramm
Backpulver	½ Packung
Milch	3 El
Creme:	etwas
Schlagsahne	400 ml
Sahnesteif	2 Päckchen
Kokosjoghurt	2 Becher
Puderzucker	2 El
Ananasstücke	1 kleine Dose
Kokosflocken zum bestreuen	etwas
Kokoskugeln zum Verzieren	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Butter und Zucker cremig rühren, nach und nach die Eier unterrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Mich unterrühren. Teig in eine gefettete, bemehlte Springform füllen und bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen. Für den Belag Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, dann das Joghurt und den Puderzucker unterrühren. Ananasstücke untermengen. Creme auf den ausgekühlten Boden geben, mit Kokosflocken bestreuen und Kokoskugeln Verzieren. Kühl stellen.
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Rezept von Muckisale
vom 03.03.2012

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