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Guacamole mit Tomaten

10 Minleicht
Guacamole mit Tomaten - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hass-Avocado reif2 Stück
Limette1
Salz etwas
kleine Tomaten oder 2 große5 Stück
Schalotte1

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Avokado in der Mitte einschneiden (auf den harten Kern aufpassen) und durch eine drehende Bewegung zerteilen- Dann dass Fruchtfleisch herauslösen, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Danach eine Limette ausdrücken und sofort über die Avokado geben, damit sie nicht braun wird. Nun noch die Tomaten klein schneiden, sowie die Schalotte klein hacken und unterheben. Zuletzt mit Salz abschmecken.

  • 2.Eignet sich zu Fleisch, aber auch sehr gut als Brotaufstrich.

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    Rezept von Sanoi
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