Guacamole

Zubereitung

• 1.Die Fleischtomate entkernen und das Tomatenfleisch in feine Würfel schneiden. Die Avocados hälfteln und mit einem Löffel das Avocadomark herauskratzen. Über das Mark den Saft einer halben Limette geben, damit dies nicht braun anläuft. In einer Schüssel das Mark mit einer Gabel zerdrücken und anschließend die Tomatenwürfel unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Baharat abschmecken. Bei Bedarf noch etwas Limettensaft hinzugeben.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von B****b
  vom 23.01.2011