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Guacamole

15 Minleicht
Guacamole - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Avocado2 Stk.
Limette1 Stk.
Zwiebel1 Stk.
Chilischote1 Stk.
Tomate1 Stk.
Salz1 Prise

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Für die Guacamole Avocados schälen und mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken oder in der Moulinette pürieren. Sofort den Limettensaft dazugeben, damit die Avocado nicht braun wird. Zwiebel schälen, Jalapeno oder frische Chili und Tomate mit Schale in sehr kleine Würfel schneiden und unter die Avocadomasse rühren. Falls die Tomate zu wässrig ist, sollte man sie etwas abtropfen lassen. Guacamole mit Salz abschmecken.

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