Guacomole
10 Minleicht
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Weitere Rezepte
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Avocado reif und weich | 1 Stück |
| Ei gekocht gesalzen | 1 Stück |
| Tomate frisch | 1 Stück |
| Limettensaft | 2 TL |
| Knoblauchzehen gepresst | 1 Halbe |
| Chilischote frisch | 1 Halbe |
| Salz | etwas |
| Zitronenpfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)383 (91)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett7,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)383 (91)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett7,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Avocado aushöhlen, Ei zu sehr feinen Würfelchen schneiden, Chili hacken, Tomate entkernen und fein würfeln.
2.Avocado mit einer Gabel zu Brei zerdrücken, Ei, Chili, Tomate, Limettensaft und den gepressten Knoblauch dazugeben und miteinander vermengen.
3.Mit Salz und Zitronenpfeffer abschmecken. Zu getoastetem Weißbrot oder als Gemüsedip servieren.
4.*****Den Kern nicht wegwerfen, wenn man ihn in die Creme drückt wird diese nicht braun*****
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****Z
vom
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